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【产后鸽子汤怎么炖营养更丰富】

发布时间:2019-10-18 01:10:25

从古自今都认为鸽子汤具有很好的滋补作用,具有补肾益气,补血补肝,清热解暑和养颜美容的功效,用鸽子做汤还对产妇生产之后的体力恢复和伤口愈合有很好的帮助,产妇多喝鸽子汤还有催乳,增加营养的功效。鸽子汤也有很多的做法,正在做月子的产妇可以换着方法做。一、鸽肉汤 材料:鸽肉、红枣、枸杞、龙眼干、北芪、党参、银耳、盐。做法:  1.整只鸽肉洗净去内脏,各种药材洗净泡发好。2. 鸽肉剁碎,和所有药材一起放入炖盅,加盐。 .高压锅放水,放一块布在锅底,再放入炖盅。4.大火烧开后,中小火炖 0分钟即可。二、花胶当归炖鸽子汤 材料:花胶、当归、鸽子、桂圆、枸杞、生姜。1、鸽子一只洗净后分四块,淖水。2、所有材料放入炖锅里,2小时后加盐调味。三、红枣鸽子汤材料:乳鸽250g、瘦肉250g、红枣20g、黄芪10g、芡实15g、桂圆肉15g、党参15g。1、把所有材料准备好。2、鸽子洗干净,切成四块。 、锅中注入适量清水,大火煮开后,放入鸽子,大火煮开逼出污血后取出,用流动的清水冲洗干净后,沥干水分备用。4、用流动的清水冲洗干净后,沥干水分备用。5、瘦肉洗干净,切成小块。6、常参洗干净,切段。7、黄芪、芡实、桂圆肉用清水泡洗干净。8、红枣洗干净,去掉中间的核。9、把所有材料放入炖盅里。10、加入适量凉开水,隔水炖2小时。11、喝的时候按个人口味适当加点盐。四、胡萝卜鸽子汤材料:鸽子汤500g、胡萝卜50g、油适量、盐适量。1、炖好鸽子汤 ,洗净红萝卜。2、红萝卜切成小小的丁。 、放入红萝卜。4、放入鸽子汤。5、放到天际隔水炖。6、炖2个小时。五、桂圆枸杞鸽子汤 材料:鸽子1只、枸杞适量、桂圆适量、盐适量。1、首先将鸽子脚砍去。2、锅中放入小半锅清水,下入鸽子,焯去血水,捞入凉水中洗净。 、准备好炖锅,放入鸽子,加入枸杞、桂圆,倒满清水,炖三个小时,然后加半勺盐调味,装盘即可享用。六、茶树菇炖鸽子汤 材料:鸽子1只、茶树菇50g、盐少许。1、首先将茶树菇泡水四十分钟,去除根部,再切成段、将清理好的鸽子去脚去臀。2、锅中放入小半锅清水,下入鸽子,焯出血水,捞出入凉水洗净。 、准备好电炖锅,下入鸽子,加入茶树菇,倒入清水,以水面盖过鸽子为宜。4、盖上盖,炖三个小时后,加一勺盐,拌匀,即可装盘享用。七、灵芝白鸽炖鸽蛋汤 材料:白鸽一只、鸽蛋8个、灵芝5克、党参1支、枸杞子50克、川弓适量、当归适量、白芷适量、黄芪适量、玉竹适量、姜适量。1、鸽蛋冷水下锅,煮熟后过冷水剥壳备用。2、白鸽宰杀后洗净切成大块。 、鸽肉、灵芝和所有配料放入砂锅里大火加热,先不要放盐哦,煮沸后捞去浮沫,转小火炖。4、两个小时后,放入鸽蛋,按口味加入食盐,开大火烧开,关火,就可以了。八、鲜土茯苓乳鸽汤 材料:乳鸽、新鲜土茯苓(买的时候可以叫摊主帮忙去皮切片)、蜜枣、陈皮、姜片。1、所有材料放到高压锅里,一次性加足水。2、大火上气后转小火20分钟。 、加了蜜枣的非常清甜。

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